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마늘의 효능과 영양소 요리 조리법 보관 저장법 알려드립니다     마늘의 효능과 영양소 마늘은 오랫동안 식재료 및 약용으로 사용되어온 다재다능한 식물입니다. 마늘은 다양한 영양소와 효능을 가지고 있으며, 다음은 그 중 일부를 설명한 것입니다:)   주요 영양소:   알리신: 마늘에는 알리신이라는 활성 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 알리신은 마늘의 특유한 냄새와 매운 맛을 만드는 주요 성분 중…