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9월 텃밭은 계절이 바뀌는 시기입니다. 여름작물은 마무리되고, 김장을 준비하는 배추·무·쪽파·갓·대파가 본격적으로 심어집니다. 동시에 아욱·상추·시금치·쑥갓·양배추·루꼴라·부추·알타리무 같은 다양한 가을철 밥상 채소도 텃밭을 채웁니다. 김장 채소와 가을 식탁 채소를 함께 관리하면, 올가을과 겨울이 든든해집니다. ? 9월 주차별 텃밭 관리 캘린더 1주차 (9/1 ~ 9/7) 여름작물 정리 – 오이·가지·고추 마무리 수확 후 뽑아내고 병든 잎 제거 배추 정식 시작(중부)…

무의 효능과 영양소 대표 요리 조리법 보관 저장법 알려드립니다 무의 효능과 영양소 무는 고촉, 신선한 식물로서 다양한 영양소와 건강에 도움이 되는 효능을 갖고 있습니다. 다음은 무의 주요 영양소와 효능에 대한 정보입니다.   주요 영양소: 식이섬유: 무는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 개선하고 변비를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 비타민 C: 무는 비타민 C의 풍부한…