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청어의 효능과 영양소 대표 요리법 보관 저장법 청어의 효능과 영양소 청어는 해양에서 발견되는 작은 종류의 물고기로, 영양가가 풍부하며 건강에 많은 이점을 제공합니다. 이 물고기는 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 함유하고 있어서 인기 있는 식품 중 하나입니다.   단백질: 청어는 고단백 저지방 식품으로, 근육을 형성하고 유지하는 데 도움이 되는 단백질이 풍부합니다.   오메가-3…